Фальшивая икра

 
 
 

Новые и старые схемы с продажей продуктов по более низкой цене, чем обычно, используют мошенники перед Новым годом. Об этом предупреждает Управление по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД России.

Мошенники в преддверии новогодних праздников обманывают граждан на схеме с продажей «дешевой» икры и морепродуктов. Для этих целей аферисты создают фишинговые сайты, аккаунты в соцсетях или мессенджерах, которые имитируют реальную компанию или магазин. Покупатель соблазняется привлекательной ценой и вносит личные данные, например, реквизиты банковской карты. В итоге эти сведения попадают к злоумышленникам, и мошенники могут взломать онлайн-банк и похитить деньги. Или же вы можете получить за свои деньги испорченную икру или морепродукты.

Эксперты настоятельно советуют приобретать продукты только на сайтах проверенных магазинов и маркетплейсов.

Могут злоумышленники действовать и по уже отлаженной схеме. Сначала в социальных сетях они размещают рекламу, которая сопровождается положительными фото- и видеоотзывами о товаре и его продавцах. С потенциального клиента аферисты требуют предоплату. Получив ее, якобы отправляют курьера с заветной посылкой. В реальности никакой доставки нет, а мошенники перестают выходить на связь.

Также перед Новым годом появляется огромное количество дешевых подделок красной икры. Это обусловлено ростом цен на качественные деликатесы и повышенным спросом со стороны покупателей.

Для того чтобы отличить качественную икру от более дешевых аналогов, достаточно посмотреть на упаковку. На банке должны быть указаны срок годности, дата изготовления, а также номера завода-производителя и смены, в которую она была упакована.

Также следует обратить внимание на регион производства. Отдавать предпочтение стоит тем частям страны, где есть выход к морю – Сахалин, Камчатка и другие.

Однако далеко не всегда стоит слепо доверять информации, указанной на баночке. Специалисты столичного управления Роспотребнадзора выделили несколько способов проверки качества икры с помощью подручных средств.

Первым из них является нагревание. Для этого достаточно опустить несколько икринок в кипяток. Если воды под рукой нет, то можно использовать ложку и зажигалку. При повышении температуры белок сворачивается, из-за чего на икре появятся видимые белые хлопья или нити.

Можно пойти противоположным путем и, наоборот, заморозить икру, после чего разморозить. Настоящий продукт сохранит былую форму и вкус, а подделка испортится и потеряет вид.

Третьим способом проверки икры является йод. Натуральный продукт не вступит в реакцию с веществом, в отличие от искусственного, который изменит цвет.

Внимательность при выборе икры не только сохранит новогоднее настроение, но и сбережет ваше здоровье.

На этом сайте используются cookies. Собранная информация не может идентифицировать вас и помогает улучшить работу сайта. Продолжая пользоваться этим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookies. Если вы не хотите использовать cookie, вы можете отключить их в настройках безопасности браузера.